Технологическое оборудование отрасли: расчеты в масло-жировых производствах Разговоров П.Б.Горшков В.К.Кафедра технологии пищевых продуктов и биотехнологииУчебное пособиеГод издания: 2009Разговоров, П.Б. Технологическое оборудование отрасли: расчеты в масло-жировых производствах: учеб. пособие / П.Б. Разговоров, В.К. Горшков; Иван. гос. хим.-технол. ун-т. – Иваново, 2009. – 48 с. – ISВN 978–5–9616–0297–5 Подробнее о Технологическое оборудование отрасли: расчеты в масло-жировых производствах3710 просмотров