Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания Никифорова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: учеб. пособие / ГОУ ВПО «Иван. гос. хим.-технол. ун-т». Иваново, 2007. 132 с. ISBN 5-9616-0200-1Taxonomy upgrade extras: Учебное пособие2007Кафедра технологии пищевых продуктов и биотехнологииНикифорова Т.Е. Подробнее о Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания4106 просмотров
